PENGARUH PROMOSI DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN MAMA HANS PASTEL DAN RISOL KABUPATEN TANGERANG
DOI:
https://doi.org/10.58174/q4f8b756Keywords:
Promosi; Kualitas Produk; Kepuasan Konsumen, Promotion; Product Quality; Customer SatisfactionAbstract
This study aims to determine the effect of promotion and product quality on customer satisfaction of Mama Hans Pastel and Risol in Tangerang Regency. The research method used is quantitative with questionnaires distributed to 100 respondents. Data analysis was carried out using validity test, reliability test, classical assumption test, multiple linear regression, t-test, F-test, and coefficient of determination (R²). The results showed that promotion had a significant effect on customer satisfaction with a t-value of 10,150 and a significance of 0,000 < 0,05. Product quality also had a significant effect on customer satisfaction with a t-value of 11,580 and a significance of 0,000 < 0,05. Simultaneously, promotion and product quality significantly influenced customer satisfaction with an F-value of 898,146 and a significance of 0,000 < 0,05. The coefficient of determination (R²) of 0,844 indicates that 84,4% of customer satisfaction variation can be explained by promotion and product quality. Thus, effective promotion and good product quality are proven to be key factors in enhancing customer satisfaction. Based on the research results, it is concluded that promotion has a positive and significant effect on customer satisfaction, and product quality has a positive and significant effect on customer satisfaction. The conclusion is that Mama Hans Pastel and Risol should enhance their promotion efforts so that sales and revenue can increase significantly.
References
Amalia, R. N., Dianingati, R. S., & Annisaa’, E. (2022). Pengaruh Jumlah Responden terhadap Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Kuesioner Pengetahuan dan Perilaku Swamedikasi. Generics: Journal of Research in Pharmacy, 2(1), 9–15. https://doi.org/10.14710/genres.v2i1.12271.
Anggraeni, D., & Dzulhilmi, M. (2024). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen Roti dan Kue. Jurnal Manajemen Pemasaran Modern, 16(1), 1-15. doi:10.5555/jmpm.v16i1.1200
Arief, M., & Puspita, S. (2022). Analisis Promosi Penjualan dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan dan Loyalitas Konsumen Produk Pastry. Jurnal Bisnis dan Manajemen, 14(1), 50-65. doi:10.24815/jbm.v14i1.800
Azhari, R., & Gunawan, A. (2021). Dampak Kualitas Produk dan Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen di Toko Makanan Ringan. Jurnal Aplikasi Manajemen, 19(3), 500-515. doi:10.21776/ub.jam.2021.019.03.15
Candra Susanto, P., Ulfah Arini, D., Yuntina, L., Panatap Soehaditama, J., & Nuraeni, N. (2024). Konsep Penelitian Kuantitatif: Populasi, Sampel, dan Analisis Data (Sebuah Tinjauan Pustaka). Jurnal Ilmu Multidisplin, 3(1), 1–12. https://doi.org/10.38035/jim.v3i1.504.
Diana, L., & Fajar, R. (2021). Pengaruh Kualitas Produk dan Citra Merek terhadap Kepuasan Konsumen Produk Dessert. Jurnal Ilmu Komunikasi, 11(1), 1-15. doi:10.25208/jik.v11i1.500
Fitriani, R., & Santoso, B. (2022). Hubungan Promosi dan Inovasi Produk terhadap Kepuasan Konsumen pada Produk Roti Manis. Jurnal Administrasi Bisnis, 11(2), 110-125. doi:10.24815/jab.v11i2.1500
Handayani, T., & Subagyo, S. (2023). Pengaruh Bauran Promosi dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen Produk Makanan Kemasan. Jurnal Administrasi Bisnis, 12(4), 300-315. doi:10.24815/jab.v12i4.2000
Haryanto, T., & Susilo, J. (2022). Analisis Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen Restoran Cepat Saji. Jurnal Manajemen Publik, 6(4), 200-215. doi:10.5555/jmp.v6i4.600
Hutagaol, A., Belcha, D., Damanik, N., Rachel, J., Saragih, S., Wijaya, F., Sihol, R., Sitompul, M., Sugara, W. H., Pratama, L. S., Medan, U. N., Decision, S. S., Kriteria, S., & Decision, S. S. (2024). Analisis pengaruh digitalisasi terhadap umkm di kota medan. 6(3).
Irawan, J., & Lestari, S. (2024). Pengaruh Promosi dan Kualitas Produk terhadap Nilai Pelanggan dan Kepuasan Konsumen Makanan. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 16(1), 50-65. doi:10.32502/jmb.v16i1.1800
Mulyadi, A., & Widodo, E. (2020). Pengaruh Promosi Personal Selling dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Konsumen UMKM Pangan. Jurnal Teknik Industri, 6(1), 1-10. doi:10.30656/jti.v6i1.600
Nurjanah, L., & Sari, D. P. (2022). Efektivitas Promosi dan Rasa (Dimensi Kualitas Produk) terhadap Kepuasan Konsumen Kopi Instan. Jurnal Manajemen Pemasaran Modern, 14(3), 100-115. doi:10.5555/jmpm.v14i3.1000
Pematangsiantar, C., Era, D. I., Amani, Z. R., Putri, D., Harahap, A., & Syahandini, S. (2023). Pendampingan Pemasaran Umkm Toko Arumi Shop. 3, 159–165.
Prayogi, A., & Kurniawan, M. A. (2024). Pendekatan Kualitatif dan Kuantitatif : Suatu Telaah Complex : Jurnal Multidisiplin Ilmu Nasional. 1, 30–37.
Prasetyo, E., & Wijaya, T. (2019). Hubungan Kualitas Produk dan Inovasi Produk terhadap Kepuasan Konsumen Makanan Sehat. Jurnal Informatika Bisnis, 9(1), 1-15. doi:10.32502/jib.v9i1.500
Rahayu, F., & Dewi, R. (2023). Pengaruh Promosi dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen pada Produk Makanan Lokal di Kabupaten Tangerang. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 26(1), 1-16. doi:10.24912/jeb.v26i1.1500
Rosita, E., Hidayat, W., & Yuliani, W. (2021). Uji Validitas Dan Reliabilitas Kuesioner Perilaku Prososial. FOKUS (Kajian Bimbingan & Konseling Dalam Pendidikan), 4(4), 279. https://doi.org/10.22460/fokus.v4i4.7413
Simanjuntak, H. A., & Siregar, M. A. (2020). Dampak Kualitas Produk dan Kebijakan Harga terhadap Kepuasan Konsumen Produk Bakery. Jurnal Sains dan Teknologi, 7(3), 200-215. doi:10.31536/jst.v7i3.1000
Supriadi, D. (2021). Pengaruh Promosi dan Kepercayaan Konsumen terhadap Kepuasan Konsumen Jasa Pengiriman Makanan. Jurnal Ilmu Administrasi, 19(1), 1-15. doi:10.24042/jia.v19i1.1300
Taufik, M., & Rahardjo, S. (2022). Pengaruh Dimensi Kualitas Produk dan Citra Merek terhadap Kepuasan Konsumen di Jakarta. Jurnal Organisasi dan Manajemen, 18(2), 100-115. doi:10.33868/jom.v18i2.700
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Muhammad Farhan Ismail, Gojali Supiandi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under a 