PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN PROMOSI TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA SIMETRI COFFEE ROASTERS JAKARTA SELATAN
DOI:
https://doi.org/10.58174/2d1q7m31Keywords:
kualitas pelayanan; promosi; kepuasan konsumenAbstract
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan dan promosi terhadap kepuasan konsumen pada Simetri Coffee Roaster Jakarta Selatan baik secara parsial maupun simultan. Simetri Coffe Roasters adalah sebuah usaha yang bergerak dibidang jasa F&B yang berdiri pada tahun 2018. Simetri Coffee Roasters didirikan oleh Joseph Tarigan yang memiliki latar belakang yang mendalam tentang industri kopi, dan menerima pelatihan dari SCA (Specialty Coffee Association). Metode pengumpulan data dalam penelitian ini dengan cara penyebaran angket (kuesioner). Uji analisis data dengan menggunakan uji validitas, uji reliabilitass, uji asumsi klasik, uji regresi linear berganda, uji koefisien kolerasi person, uji koefisien determinasi serta uji hipotesis (Uji t dan Uji F). Adapun jenis luaran yang ditargetkan adalah publish di jurnal nasional yang terakreditasi. Kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen secara parsial terdapat pengaruh positif dan signifikan pada Simetri Coffee Roasters Jakarta Selatan. Promosi terhadap kepuasan konsumen secara parsial terdapat pengaruh positif dan signifikan antara Harga terhadap Kepuasan Konsumen Pada Simetri Coffee Roasters Jakarta Selatan. Kualitas pelayanan dan promosi terhadap kepuasan konsumen secara simultan terdapat pengaruh yang positif dan signifikan antara Kualitas Pelayanan dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen Jakarta Selatan.
References
Armstrong, G., & Kotler, P. (2017). Principles of Marketing. 17th red. New Bandung: Kencana penada media group.
Astuti, M., & Amanda, A. R. (2020). Pengantar Manajemen Pemasaran. Deepublish.
Ghozali, I. (2018). Analisis multivariate lanjutan dengan program SPSS. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
George R.Terry terjemahan Winardi, 2017. Asas Asas Manajemen, Edisi ke Delapan, Jakarta Alumni.
Halim, dkk. 2020. Marketing Dan Social Media. Bandung: Media Sains Indonesia.
Hamdat, A., Aafah, Khusuma, A. M., Cahya, B. T., Salam, K. N., Islamiyah, M. H., . . . Dwita, V. (2020). Manajemen Pemasaran & Prilaku Konsumen: Prinsip, Dasar, Strategi Dan Implementasi. Yogyakarta: Diandra Kreatif/Mirra buana Media.
Indri, A. (2019). Analisis Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan pada Toko ABC. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 15(1), 59-70.
Indri, M. (2019). Pemasaran & Kepuasan Pelanggan. Surabaya: Unitomo Press
I Made Laut Mertha Jaya. (2020). Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif, Teori, Penerapan, dan Riset Nyata. Quadrant.
Istijanto. 2009. Aplikasi Praktis Riset Pemasaran. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2021). Principles of Marketing (18th ed.). Pearson.
Kotler, Phillip dan Kevin Lane Keller. (2016). Manajemen Pemasaran edisi 12 Jilid1 & 2. Jakarta: PT. Indeks.
Kotler, P., Keller, K. L., & Chernev, A. (2022). Marketing Management Sixteenth (16th ed.). United Kingdom: Pearson Education Limited.
Malhotra, Naresh K. (2009). Riset Pemasaran. Jakarta: PT. Indeks.
Mulyadi & Winarso. (2020). pengantar manajemen. Banyumas: CV. Pena Persada.
Panorama Maya, dan Muhajirin, Pendekatan Praktis Metode Penelitian Kualitatif dan Kuantitatif, (Idea Press Yogyakarta, 2017), 274.
Puti Queenszya De Fritz. (2020). Pengaruh E-Service Quality Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Kasus Kimia Farma Official Shop di E-Marketplace Shopee), 4(September), 42–57. Gramedia Pustaka Utama.
Sugiyono. (2019). Metodelogi Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif Dan R&D. Bandung: ALFABETA.
Tjiptono. (2019). Strategi Pemasaran Prinsip & Penerapan Edisi 1. Yogyakarta.
Yulianti, F., Lamasah, & Periyadi. (2019). Manajemen Pemasaran. Yogyakarta: Deeppublish
Moonti, D. H. (2015). Bahan Ajar Mata Kuliah Dasar-Dasar Pemasaran. Yogyakarta: Interpena Yogyakarta.
Monroe, K. B. (2023). Pricing: Making Profitable Decisions (3rd ed.). Routledge. Halaman 45-46.
Wijoyo, h., Sunari, D., Cahyono, Y., & Indrawan, I. (2020). Manajemen Pemasaran Di Era Globalisasi. Jawa Tengah: CV. Pena Persada. Yogyakarta: Quadrant. York.
Zeithaml, V. A., Bitner, M. J., & Gremler, D. D. (2018). What Are Services? (7th ed.). Mc Graw Hi Education.
JURNAL
Ade Ratnasari (2016). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Harga terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Kasus pada Salon Cantik). Jurnal Ilmiah Prodi Manajemen Universitas Pamulang, Vol. 4 No. 1.
ASTI, Eka; AYUNINGTYAS, Eka. Pengaruh kualitas pelayanan, kualitas produk dan harga terhadap kepuasan konsumen. EKOMABIS: Jurnal Ekonomi Manajemen Bisnis, 2020, 1.01: 1-14.
Arianto, N. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Promosi Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Alfamart Roda Hias Serpong. Jurnal Ekonomi Efektif, 2(1), 153-160.
Budiyanto, A. (2018). Pengaruh persepsi harga, kualitas layanan dan brand image terhadap tingkat kepuasan konsumen di PT. Yerry Primatama Hosindo. Jurnal pemasaran kompetitif, 1(3), 71-80.
Hartuti, E. T. K. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Pizza Hut Delivery Gandul Cinere. Jurnal Ekonomi Efektif, 2(2), 333-341.
Gulla, R., Oroh, S. G., & Roring, F. (2015). Analisis Harga, Promosi, dan Kualitas pelayanan terhadap Kepuasan konsumen pada hotel Manado Grace inn. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 3(1).
Manus, F. W., & Lumanauw, B. (2015). Kualitas produk, harga, dan kualitas layanan, pengaruhnya terhadap kepuasan pelanggan kartu prabayar Tri di Kelurahan Wawalintouan Tondano Barat. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 3(2).
MARIANSYAH, Alvin; SYARIF, Amirudin. Pengaruh kualitas produk, kualitas pelayanan, dan harga terhadap kepuasan konsumen cafe kabalu. Jurnal Ilmiah Bina Manajemen, 2020, 3.2: 134-146.
Novianti, N., Endri, E., & Darlius, D. (2018). Kepuasan Pelanggan Memediasi Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Promosi Terhadap Loyalitas Pelanggan. MIX: Jurnal Ilmiah Manajemen, 8(1), 90-108.
Sunarsi, D. (2020). Pengaruh Bauran Pemasaran Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Giant Dept Store Cabang BSD Tangerang. E-Mabis: Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis, 21(1), 7-13.
This work is licensed under a 